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初學獨立專題探究 (IES) —由自己的屋邨出發

2018-05-08 | 呂潔老師

每年五月是本校中四級學生初訂獨立專題探究題目的時間,考試及評核局評核發展部高級經理盧家耀先生曾撰文提及,學生在訂立題目時的困難主要來自三方面:不確定自己喜歡什麼題材、不確定題目是否適合探究及不確定個人能力能否應付,故建議學生可從社會議題、課程內容、價值觀三方面入手發掘探究的興趣和題材。但是,作為通識教育科教師,如要協助學生訂定題目,可以如何將上述的建議融入教學實踐之中呢?

 

日前,筆者帶領學生走訪馬鞍山恆安邨,嘗試由我們日常生活出發,以公共屋邨作為考察對象,指導學生在考察過程中善用五感(視覺、味覺、嗅覺、味覺和觸覺)發掘一些相關的社會議題、課程內容和價值觀,以協助他們訂定個人的獨立專題探究題目。是次考察由恆安馬鐵站作起點,師生在鐵路站集合出發,路線依次為恆日樓、恆月樓(電視劇集《大時代》主角一家居住的樓宇)、社區中心、恆海樓(劇集中方展博和阮梅在恆海樓滑梯談天)、恆峰樓、恆山樓、恆江樓、恆星樓、恆安中央公園、恆安巿場(剛於2018年完成翻新工程重開),最後以恆安商場(劇集中主角一家進餐的茶餐廳營業至今)作結。

 

師生在恆海樓滑梯留影
 

馬鞍山恆安邨是1992年電視劇集《大時代》(2015年重播)的取景地點之一,恆安邨於1987年入伙,七座樓宇皆以自然景物命名(包括恆江樓、恆山樓、恆峰樓、恆海樓、恆日樓、恆月樓和恆星樓),商場暨中央公園曾榮獲1989年香港建築師學會優異獎,是馬鞍山新市鎮首個入伙的屋邨,恆安街巿則在本年初完成翻新工程,於2018年1月31日重開。

老師指導學生以五感發掘值得探討的社會議題

學生嘗試整理是次考察活動的學習成果和反思


在考察過程中,筆者提示學生利用五感注意身邊事物,並將重點摘錄。行程中安排數個停留點,透過師生問與答的方式,刺激學生應用和實踐有關的方法。下表嘗試整理學生在是次考察初學獨立專題探究的部分成果 (部分學生的筆記則可見相關圖片):

 

 

考察歷程

社會議題

課程內容

價值觀

1

  • 救世軍在恆安邨恆江樓地下開設「綜合職業復康服務」工場,為殘疾人士提供一站式的職業復康服務。
  • 恆星樓地下則有救世軍展藝坊,屬非牟利性質,店舖由中心職員及殘疾學員管理,學生可入內參觀及購買產品。
  • 運用的感官:視覺、觸角

社會組織的支援對協助弱勢社群融入社會的成效?

 

生活素質

社會政治參與

身份認同

關懷、欣賞、社會和諧、守望相助

2

  • 恆安社區中心樓高五層,有不同機構或組織提供文娛康體、輔導或支援服務,包括:社會福利署南馬鞍山綜合家庭服務中心、賽馬會恆安綜合青少年服務中心、基督復臨安息日會港澳會恆安老人中心、民政事務總署、協康會馬鞍山中心。
  • 運用的感官:視覺、聽覺

社會組織的支援對協助居民融入社區的成效?

社會組織/機構在改善居民生活素質有何貢獻和障礙?

生活素質

社會政治參與

身份認同

關懷、社會和諧、守望相助

3

  • 恆安邨設有中央花園、獅子廣場、養有錦鯉和烏龜的水池等。
  • 恆安邨七座樓宇均有不同的設施,例如籃球場、羽毛球場、滑梯、平衡木、搖擺乘騎櫈、長櫈等。
  • 恆安邨樓宇下均設有不同的回收箱,例如舊衣回收、三色回收箱等。
  • 恆安商場的恆安體育館,內有多用途主場(可用作籃球場/排球場/羽毛球場)、壁球室、健身室、乒乓球室和多用途活動室(可用作瑜珈/舞蹈等)。
  • 運用的感官:視覺、嗅覺、聽覺、觸覺

不同年代的公共屋邨規劃/配套對居民生活素質有何影響?

廢物回收計劃的成效如何?

公共空間的設計/大小對市民生活素質有何影響?

生活素質

能源科技與環境

 

社會和諧、多元化、守望相助、關懷、欣賞、持續性、環保

4

 

  • 現時恆安商場、停車場、街巿均為領展接手管理,而街巿亦剛於年初翻新後重開,環境衞生改善,但小店數目下降,大型連鎖店進駐,物價水平亦較昔日提高,店主或菜販不時高聲叫喊吸引顧客。
  • 恆安街巿剛於年初翻新後重開,街巿以花為主題,並以歐陸式建築為設計概念,黑白格調配合以綠色植物。翻新後的恆安巿場是本港首個同時接受以八達通卡及八達通App付款的街市,設有顧客服務櫃檯提供八達通增值服務,中央廣播亦不時提供購物資訊,並開設Facebook專頁「恆安巿場Food Garden」,提供時令食材及最新購物優惠等資訊。街巿除了有不同店舖外,亦開設有小食街,學生在活動後可在小食街午膳。
  • 運用的感官:視覺、味覺、嗅覺、聽覺和觸覺

公共屋邨商場/公共屋邨街巿私有化對居民生活素質有何影響?

現代化傳統濕街巿對巿民的生活素質帶來什麼轉變?

生活素質

全球化

經濟發展、商業利益、成本效益、公眾利益、多元化

5

  • 學生走過恆日樓時嗅到陣陣的燒衣紙味道,細心觀察,發現有居民悄悄地在一角以一鐵盒進行燒衣紙習俗。
    恆安街巿的一間紙紮店舖,常有新穎紙紮產品出售,如乳豬、點心拼盤、按摩椅、名貴紅酒、大屋、名牌手袋等。
  • 運用的感官:視覺、嗅覺

傳統文化/傳統習俗能否在現代社會保留和發展?(例如紙紮店、燒衣紙習俗)

中華文化與現代生活

社會發展、文化傳承、文化保育

6

  • 恆安街巿的店舖有不同產地的食材售賣,例如一間售賣雞蛋的店舖售賣的包括:西班牙蛋、泰國農場蛋、美國大白蛋、湖北蛋、北京大蛋等;售賣蔬菜的則有來自不同產地,包括本地和有機蔬菜等。雞販售賣的除有活雞外,還有龍崗雞、本地的嘉美雞等。
  • 運用的感官:視覺

本地農產品面對哪些機遇和挑戰?

公共衞生資訊(如抗微生物藥物的使用)對市民消費習慣有否影響?

全球化

公共衞生

多元化選擇、健康、食品安全

7

其他觀察:

  • 屋邨貼有「根據大廈公契規定,嚴禁飼養狗隻」的告示,居民把狗隻放入嬰兒車或者寵物袋帶入屋邨樓宇。
  • 中央花園、水池、商場或是樓宇附近的長櫈,均有長者坐著乘涼、下棋或玩紙牌。
    屋邨附近有不少單車違迫情況和標示,教育市民在屋邨範圍不可乘騎或違泊單車。
  • 運用的感官:視覺

應否放寬法例容許公共房屋居民飼養狗隻?

公共屋邨的配套設施是否能照顧社會人口老化的需要?

共享單車對社區造成什麼影響?

生活素質

法治

能源科技與可持續發展

安全、權利、責任、尊重生命、動物權益、法治、環保

 

學生的考察筆記分享:

  1. 學生記錄考察路線及沿路發現

     
  2. 學生嘗試從考察點聯想相關的社會議題、單元課程內容和相關價值觀

     
  3. 學生對是次學習活動的反思


     

    參考資料:
    考試及評核局評核發展部高級經理盧家耀,《如何設定探究題目?》

老師簡介
呂潔老師

呂潔老師

順德聯誼總會胡兆熾中學

現職中學通識教育科及生活與社會科科主任,曾任教高考政府與公共事務科、會考經濟與公共事務科、初中綜合人文科。

希望通過文章反思教學,再自我檢視「學與教」歷程,為培養學生的知識、能力及人文關懷精神而持續改進和努力。


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